おすすめホーロー鍋はこれだ!
ホーロー鍋はたくさんのメーカーから発売されています。
初めて購入される方はどれを選べばいいのか、分からなくなってしまいますよね。
有名ブランドのホーロー鍋が間違いないですが、
それでもストウブ、ルクルーゼ、シャスール、バーミキュラがあります。
さてどれを選ぶべきでしょう。
やはり、総合的に見ておすすめなのはズバリ「ストウブ」でしょう。
一番人気があるのもストウブのホーロー鍋です。
他のホーロー鍋と比べてストウブが優れているところを見てみましょう。
・蓋を閉めた時の密閉度が高い
・冷蔵保存が問題なくできる
・焦げ付きにくい
・変色やくすみに強い
・温度差でひびが入りにくい
・外側、内側ともに3層構造で強い
・再利用鉄を使っていない
などが挙げられます。
上記に挙げたのはストウブのみが持っている機能ではありませんが、
全て満たしているのはストウブのホーロー鍋のみ、と言えます。
逆にストウブの弱みもありますので、そこも確認しておきましょう。
・防さび加工がされていない
・食材がこびりつきやすい
・ぶつけたときに欠けやすい
このあたりはストウブの弱点です。
総合的に優れていても、万能ではないところはご注意を。
とはいえ、有名メーカーを比較した中で、
一番おすすめできるのはストウブということは間違いありません。